厨房常识共2篇

油烟机滤网一般半年到一年就得换一次，具体取决于你家爆炒的频率和积油厚度。很多人以为它脏了洗洗还能凑合用，其实金属涂层一旦磨损穿孔，不仅吸力会断崖式下跌，还会让黏稠油污直接糊进电机轴...

清晨六点半，厨房的窗玻璃上还凝着薄雾。案板上堆着一小撮高筋面粉，手背沾满白粉，水盆里的酵母刚化开，揉成团后盖上湿布去洗漱。二十分钟后再回来，原本该膨胀得胖乎乎的面团依旧塌在原地，戳...